小說–最強廚霸–最强厨霸

漫畫–DESIGNER`S NOTE–DESIGNER`S NOTE
燕京酒店，二樓包房內，着赤色白袍的茶房臉笑逐顏開意的將軍中白藍相間的瓷盤放在了街上，對着四人講說道。
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瓷盤約有三指深的規範，呈凸字形，其內白晃晃鮮嫩的燒烤略帶的彎曲着，半浸漬在一層爍的湯汁內，而在湯汁上方，則是一層薄薄的紅木栓層，頂頭上司浮泛着香蔥和柿子椒段，逆的芝麻飾着，星散在紅大氣層的上面，一年一度餘香遲延的廣闊飛來。
瓷碟內，放着一下綻白色的勺子，服務生在說明完下飯後來，細細的的掌心細小握着銀勺，將裡雪白滑溜且發着陣陣芳澤的菜鴿，順次的分給四人，這才端正性的笑了笑隨後，回身站在了包院門口的哨位。
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“理直氣壯是帝都的星級棧房，辦事態度真美妙，真實的成功了一定的服務成色。”王銘心神暗道，單輪任職神態的話，同爲第一流客棧，帝都的燕京比水晶宮來，活脫脫更上了一個品種，心目慨嘆着，王銘的眼神安放中，落在了前邊被分出的小碗內。
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小碗內的作踐漆黑鮮香，風流雲散着陣陣暑氣，映襯着碗底零星的紅油水，激着人們的味蕾，在王銘覷，這所謂的油潑魚，略帶恍如於水煮臘腸，可卻又稍加略略區別。
軍中的筷子輕探出，夾起齊聲雪白絲絲入扣的糟踏，泰山鴻毛吹了吹，將其檢點的拔出到了口中，一股淡淡的辣寂然傳出，刺激着王銘的刀尖，進而，特別是鹹鮮中的味兒傳了沁，刀尖輕車簡從抿過作踐，感應着長上傳出的質感，繼之噍，齒穿透白乎乎粗糙的金質層，迅即叢中鮮香的氣息逾濃郁奮起，混同着動手動腳內小數的湯汁，廣漠在嘴裡，行之有效王銘輕輕點了搖頭。
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“這道菜有點意願。”王銘宮中劃過齊叫好的神，對着三人發話雲，而趁熱打鐵他的音墮，凌天洋則是笑着搖了搖頭，隨即將水中的筷放了上來。
“你這械，三句話不離行當，特，我倒稍稍涇渭分明了，也就你這一來時時不把美食佳餚經心的廝，才氣在如此這般短的歲月外在東江膳界飛躍的暴了勃興。”凌天洋笑着言語相商，而隨着他的響動墜落，郭少華兩哥兒也都繁雜點頭。
“不利，這工具次次吃傢伙，都能體驗出一般錢物來，而品味中，就能說出來下飯的組織療法以及所要留心的事項，這少許，新鮮的決意。”郭少華也曰贊成道，看着王銘的秋波帶着略略的慕，會有如斯的原生態及體己的勞苦，實在即或一期專家級別的炊事員少不了的品質，而是這種勤謹他有，可那靈動的聽覺暨刁鑽的舌頭說理，他卻靡具備。
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“這菜幽婉？”郭少峰女聲的多心了一句，即的油潑魚在他看來，與水煮魚片偏離細，要真說區別的話，可能是調料盒原材料選的不可同日而語，所烹飪進去的脾胃和色覺也有一部分錯事而已。
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“感和水煮豬排五十步笑百步啊，少了麻椒…從此以後脾胃如更鮮了局部，辛辣謬誤那末突出，另的也沒啥吧？”郭少峰撓了抓，有的不詳的再次開口，而就他的聲音花落花開，王銘則是笑着搖了點頭。
“正，這道菜採納的湯汁，是用特種的魚骨熬製成的，之中理所應當加了醬肉蓉實行吊湯的關節，讓湯汁清晰，可之中魚肉的鮮味卻保留的稀無缺，同時，魚肉清燉的流光相應克服在十五到二殊鍾，而爆炒殘害的調料內，應有參預了少數的白甜椒粉，除非然，施暴中的湯汁纔會有局部微辣而顏料兀自白茫茫縝密。”重複的夾起手拉手白皚皚的宣腿，王銘用手中的筷子將其從中間戳了飛來，對着三人敘商，緊接着，夾起其中的參半，放入到了院中過後，再度的體驗着中間的那一股沁入心扉中帶着辛辣的鮮香。
“魚肉紅燒此後，該上了一層很淡的生粉，再者是在不蓋九十度的開水中浸泡少年老成的，做這一同菜的炊事員對此超低溫的掌控很出席，踐踏適才被燙熟的時刻，就被捕撈了進去插進容器中，關於那混濁的湯汁，則是在燒開從此以後澆上去的，尾子，撒上另的芝麻燈籠椒等等，用煉過的菜紅油澆了上來，保障滾熱溫度的以，也立竿見影湯汁與作踐更圓滿的一心一德在全部。”王銘另行的雲說，而郭少峰則是多少情有可原的搖了搖動，王銘所說的這些他亦可體味到五成的大勢，於王銘這牙白口清的口感以及剖判實力，穩操勝券越是佩啓幕。
“菜誠然挺入味的，氣息也很上上，便是價格太貴了，齊火腿資料，甚至於賣一百一十八，太坑了。”郭少峰將叢中的火腿服用肚皮，昂首時望着王銘講講協議，而趁他的聲響墮，王銘笑了笑，還沒趕趟曰，幹的凌天洋則是第一手笑了起。
“價還好，一百一十八終於很價廉物美了，你使去這小子的蟹天蟹地吃頓飯，你就辯明怎樣是太坑了。”凌天洋笑眯眯的敘說着，行之有效王銘不得已的搖了蕩，關於郭少華小兄弟兩人，則是將咋舌的眼神落在王銘的隨身。
“蟹天蟹地？夫諱風趣。”郭少華前邊小一亮，對着王銘講敘，而郭少峰則是對賣出價存有深嗜，看着附近一臉睡意的凌天洋，臉上心亂如麻的神不知不覺中犯愁的泯滅開來。
“東江舉世矚目自愧弗如帝都的消耗水準吧？覽蟹天蟹地是賣海鮮的，海鮮的賺頭高，市場價斐然也不方便宜，吾儕瀟湘館的一齊絲糕蟹，都要賣一百多呢。”郭少峰出口操，而凌天洋則是擺了擺手。
“一百多？在蟹天蟹地也只可吃點涼白開煮蟶子了。”凌天洋笑着張嘴，而王銘則是苦笑着搖了舞獅，至於旁的弟兩人則是重一愣，隨後，眼神落在了王銘的身上。
“喪心病狂大販子啊，開水煮蛤蚧你也能賣一百多，看樣子你那蟹天蟹地比燕京酒吧還黑，做生意力所不及這麼着啊，否則誰會去你那裡安身立命？”郭少峰臉盤掛着驚歎的心情，對着王銘啓齒曰，而幹的郭少華也都少有的談道應和了下去。
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“那是因爲你們兩個沒吃過這傢伙做的菜，他那店也就兩百多平的楷，點綴也很形似，可出廠價卻手頭緊宜，像你恰說的糕蟹，蟹天蟹地能賣三四百一份，然味兒完全訛謬之外的海鮮店不能比的。”凌天洋擺語，繼之，端起網上的燒杯，輕裝深一腳淺一腳以下，對着三人舉了風起雲涌。
“下而農技會去東江，必定要去蟹天蟹地觀望，認同感是你們兩個設想的蠻形制，毫不誇大的說，哪裡雖然體積微乎其微，可商業的急劇地步，卻點也不國破家亡這個燕京酒吧間。”凌天洋再度的言語開口，舉了舉杯子嗣後，四人輕柔碰了一霎時，將其內的紅酒一飲而盡。
包房的門另行的被推了開來，站在其內的服務生在吸收外圍傳進去的菜隨後，對着桌前走了重起爐竈，將軍中的撥號盤位居了海上後頭，臉膛充滿着甜美的笑顏。
“您的伯仲道菜，蒜蓉粉燴裙邊。”茶房熱氣的介紹着菜餚的名字，將茶盤內的四隻翅盅輕重緩急的小瓦罐拿了起來，相繼的分發給王銘四人，微笑點了頷首下，轉身從道具櫃內秉新的吃碟，秋波掃描一週其後，過來了郭少峰的身前，將看上去略滓的吃碟收了應運而起，換上了整潔通亮的吃碟，方纔再次的站在了包防盜門口的地點。
而服務生的如斯舉止，對症郭少峰有點兒心慌意亂，吃個飯還有這麼着高的酬金，即或是他致力的這十五日來，也未嘗有趕上過然血肉相連的勞，隨即臉蛋掛着淺笑之時，看着別樣三人封閉了前邊的小瓦罐，他的目光，亦是放在了上邊。
跟腳頂頭上司的甲被打開，陣熱流憂心如焚的穩中有升而起，縈迴如上中，一股鹹鮮的鼻息一直衝了下，隨着暖氣煙雲過眼中，浮泛了中間略顯淡黃的湯汁。
小瓦罐內，淡黃色的湯汁明澈黃亮，裙邊和粉絲節在濃的湯汁內升貶着，上撒着或多或少青菜切成的細絲，翠青翠欲滴的色澤，爲鵝黃色的湯汁增添了局部鮮味。
“品嚐吧，是菜我在美食佳餚雜誌上看過，而來由，正是帝都的燕京酒吧。”王銘童音的道協議，放下吃碟上的小勺，悄悄打以下，將上端粉飾的青菜絲勻的攪混在了湯汁裡面，來時，鮮香的意味繼熱氣風流雲散，越的灝開來。